大豆及其制品是居民餐桌的重要膳食组成成分之一。大豆加工成的食品,如非发酵豆制品:豆腐脑、豆腐干、豆浆、豆皮、干豆腐、腐竹、豆腐泡、豆腐丝等;发酵豆制品:豆腐乳、豆豉、大酱等,是居民餐桌的重要组成部分。俗话说:“宁可食无肉,不可食无豆”。这句话也间接体现大豆的营养价值,甚至可以和肉类相媲美。事实也是如
04-24
哪四类食物要多吃?第一类:全谷物冬季为了御寒,很多小伙伴都食欲大增,这让体重有了不小的“提升”。春季的到来,也预示着露肉的季节快到了,很多小伙伴又开始了减肥的辛苦历程。可是为了达到更快的瘦身效果,很多人会选择不吃主食。这可不行,首先,主食可以为我们提供丰富的碳水化合物,碳水化合物是大脑能
04-20
食物中毒一般具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛的特点。据统计,食物中毒绝大多数发生在七、八、九三个月份。循环衰竭临床上表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状,严重者可因脱水、休克、而危及生命。因此一旦发生食物中毒,千万不能惊慌失措,应冷静的分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及服用的时
07-18
概述胆囊结石是指发生在胆囊内的结石所引起的疾病,是一种常见病。随年龄增长,发病率也逐渐升高,女性明显多于男性。随着生活水平的提高,饮食习惯的改变以及卫生条件的改善,我国的胆石症已由以胆管的胆色素结石为主逐渐转变为以胆囊胆固醇结石为主。1、胆囊结石在早期通常约60%的病人无明显临床表现,于查体
06-10
概述:瘙痒剧烈、红肿、针尖至粟粒大小丘疹,好发于面、耳、手、足、前臂、小腿等外露部位。建议就诊科室皮肤科什么情况需要及时就医?面、耳、手、足、前臂、小腿等外露部位,出现瘙痒,并出现皮肤损害(红肿、丘疹、水疱、糜烂等)时应及时就医。平时应如何监测病情?皮损自我监测:观察皮肤红斑、丘疹、糜烂、渗出
06-10
一、什么是细菌性痢疾?简称菌痢是由于志贺氏菌引起的肠道传染病。细菌性痢疾通常是由于志贺氏菌感染所导致的直肠、乙状结肠形成了炎症,可产生黏膜糜烂甚至溃疡。全年散发,但于夏、秋季,即5~10月发病率最高。二、细菌性痢疾的症状?患者会出现呕吐的现象,还有点会发热,一般会有低热、水样便或者糊状便,可能有少
05-16